[아바매필5기] 필사적으로 필사하기. 14일차.
★본문 왜 살이 찌는가라는 질문에 간단히 대답한다면 탄수화물 때문이다. 어떤 다이어트 방법을 썼더라도 성공했다면 명백한 지침이 있든 그렇지 않든 살찌게 만드는 탄수화물을 제한했기 때문일 가능성이 더 높다. 간단히 말해서 다이어트를 통해 살을 뺀 사람은 먹은 것 때문에 살이 빠진 것이 아니라 먹지 않은 것(살찌게 만드는 탄수화물) 때문에 살이 빠진 것이다. 우리는 칼로리를 줄인다고 생각한다. 하지만 지방 섭취도 줄어들지만 동시에 탄수화물, 특히 과당이 줄어든다. 딘 오니시에 의해 유명해진 초저지방 다이어트조차 설탕, 흰쌀, 흰 밀가루 등 모든 정제 탄수화물의 섭취를 제한한다. 그리고 이것만으로도 모든 효과를 충분히 설명할 수 있다. 1996년 오니시가 밝힌 이론적 근거는 이렇다. “단순 탄수화물은 신속하게..
나의 성장일기(주제 없이 자유롭게 쓰기)
2021. 1. 14. 14:41